美國“酸堿理論”被推翻，為何中國依然大行其道
11月9日，梁雙林接受記者采訪時(shí)辯稱：美國人歪曲了理論，酸堿理論不會(huì)錯(cuò)！但記者采訪了多家三甲醫(yī)院的專家，對(duì)此理論并不認(rèn)可。
對(duì)話：
梁雙林：理論確實(shí)存在美國人歪曲了
江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司官方網(wǎng)站稱，梁雙林“國‘人體健康與酸堿平衡’理論的首位倡導(dǎo)者，明確提出：酸性體質(zhì)健康新殺手，酸性體質(zhì)百病之源，極力呼吁預(yù)防酸性體質(zhì)上海純水設(shè)備。
梁雙林還在2003年做了一期節(jié)目，叫《百病之源—中老年人的酸性體質(zhì)》
針對(duì)如何調(diào)節(jié)酸性體質(zhì)，節(jié)目中梁雙林提到一個(gè)產(chǎn)品—第六要素。稱“對(duì)幾丁聚糖這第六種要素進(jìn)行調(diào)節(jié)，可以與酸性物質(zhì)結(jié)合，并將其排出體外，以保持體內(nèi)的酸堿平衡，減輕體內(nèi)臟器的負(fù)擔(dān)，另外它還可以修復(fù)被酸性物質(zhì)損害的細(xì)胞膜。
目前，羅伯特·歐陽已經(jīng)承認(rèn)“酸堿體質(zhì)理論”個(gè)騙局。對(duì)此，梁雙林是如何看待“酸堿體質(zhì)理論崩塌”呢？
幾經(jīng)周折，11月9日，記者聯(lián)系上了梁雙林。
美國人用這套理論來進(jìn)行非法行醫(yī)，包括用蘇打水進(jìn)行注射治療癌癥，這是不可能實(shí)現(xiàn)的把酸堿理論學(xué)扭曲了來騙取消費(fèi)者，只是告訴消費(fèi)者一些常識(shí)。梁雙林說。
采訪過程中，梁雙林一再強(qiáng)調(diào)：酸堿理論不會(huì)錯(cuò)！生物化學(xué)》教科書上專門有一節(jié)講人體酸堿平衡的人體的一切生理機(jī)能變化和生化反映都是穩(wěn)定的PH值條件下進(jìn)行的
平時(shí)我攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪或者糖類，就會(huì)引起高血脂、高血壓、高血糖、高體重、高尿酸、高胰島素血癥。梁雙林告訴記者，上述三類物質(zhì)都是酸性的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，第六要素能夠影響細(xì)胞的酸堿平衡。但他同時(shí)也表明，這只是體外實(shí)驗(yàn)，具體服用效果會(huì)因人而異南通純水設(shè)備。
11月9日，記者來到位于江蘇省啟東市呂四港鎮(zhèn)的雙林藥業(yè)實(shí)地探訪。該公司副總經(jīng)理湯春華告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，目前公司并沒有受到此次事件涉及，公司在正常經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)中。湯春華認(rèn)為，酸堿理論是一種有爭議的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，現(xiàn)在也并沒有完全“蓋棺定論”
江蘇雙林藥業(yè)廠區(qū)內(nèi)景
反駁
專家：人體自身維持酸堿平衡
對(duì)于“酸堿體質(zhì)理論”業(yè)界專家是怎么看待的呢？記者針對(duì)一些熱點(diǎn)問題，咨詢了南京市第一醫(yī)院主治營養(yǎng)師戴春、南京中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院治未病科主任中醫(yī)師沈佳等多名三甲醫(yī)院專家。
記者：教科書中對(duì)人體酸堿平衡的權(quán)威論述能不能作為酸堿體質(zhì)理論的依據(jù)呢？
戴春：教科書上確實(shí)講過人體的酸堿平衡，但這個(gè)是指我人體通過呼吸系統(tǒng)、腎臟系統(tǒng)包括免疫系統(tǒng)來調(diào)節(jié)的人體是能夠自己去調(diào)整血液的酸堿度的自身的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)逾越吃一些保健品的功效。
記者：第六要素是人體必要元素嗎？南通純水設(shè)備
戴春：沒有這種說法。其實(shí)從營養(yǎng)學(xué)角度來講，合理地?cái)z入蔬菜、膳食纖維、雜糧等也可以預(yù)防“三高”等疾病，且性價(jià)比更高。對(duì)普通老白姓來說，一日三餐正常飲食就能達(dá)到這些效果。國外，營養(yǎng)學(xué)家會(huì)推薦保健品，但更多的針對(duì)一些偏食或消耗量比較大的人群。比如血透病人這類特殊人群，需要額外補(bǔ)充一些鈣質(zhì)。再比如一些老年人，通過正常飲食無法保證攝入的營養(yǎng)，就會(huì)給他推薦一些復(fù)合的維生素和礦物質(zhì)。保健品是要分類的不能一概而論。
記者：酸性食物是不健康食物嗎？
沈佳：沒有這種說法。平常攝入不同的食物不是因?yàn)樗嵝赃�是堿性，而是根據(jù)它營養(yǎng)成分決定的
市面上還有不少堿性水，通常包裝成“健康水”這些都是商家為了營銷制造進(jìn)去的概念。胃是酸性環(huán)境，堿性水喝下去到達(dá)胃，就會(huì)被胃酸中和了
近況
南通公司遭投訴南京兩家營銷網(wǎng)點(diǎn)均沒人
根據(jù)天眼查顯示，梁雙林名下公司包括江蘇雙林海洋生物集團(tuán)有限公司及江蘇雙林海洋生物藥業(yè)有限公司。
江蘇雙林藥業(yè)廠區(qū)內(nèi)景
11月10日上午，現(xiàn)代快報(bào)記者從市場監(jiān)管部門了解到近日有消費(fèi)者質(zhì)疑江蘇雙林海洋生物集團(tuán)有限公司涉嫌虛假宣傳，曾向有關(guān)部門投訴過，目前正在處置中上海純水設(shè)備。
根據(jù)該公司官網(wǎng)，記者查到南京也有營銷網(wǎng)點(diǎn)，于是致電位于鼓樓區(qū)的營銷網(wǎng)點(diǎn)，該負(fù)責(zé)人表示正在外旅游，不在南京。11月9日，記者趕到位于六合區(qū)的另一家營銷網(wǎng)點(diǎn)，老遠(yuǎn)就看到大大的藍(lán)色門頭，上面寫著“第六要素顧客之家”但大門緊閉，周邊其他商家告訴記者，已經(jīng)有一陣子沒看到有人來了至少也有四五天了
南京辦事處外景
記者隨后撥通了這個(gè)網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人的電話，表示，第六要素一盒180粒，當(dāng)前市場售價(jià)為666元。不過現(xiàn)在主要從事市場開發(fā)和售后服務(wù)這塊，目前該網(wǎng)點(diǎn)只是充任倉庫使用。
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